México ocupa el segundo lugar después de Estados Unidos, como exportador de fresa a nivel mundial, lo cual nos llena de orgullo a los proveedores de etiquetas en Querétaro, estado que apoya a este sector con insumos agrícolas, como fertilizante, agroquímicos y semillas. El éxito del cultivo de fresa es debido a que es una planta pequeña de no más de 50 cm de altura, lo cual hace que la producción sea casi a nivel de suelo, además se recolecta de manera manual debido a que el fruto es frágil, lo cual hace que esta industria genera cerca de 15 mil empleos directos y poco más de 4 mil indirectos. Estas son algunas de las bondades que la fresa nos da como producto de exportación, pero ¿Qué beneficios nos brinda su consumo?
La fresa o fragaria por su nombre científico, pertenece a la familia de las rosáceas, es posible encontrarla en el mercado todo el año debido a que se cultiva en invernadero que permiten tener las condiciones para su crecimiento, su presentación puede ser fresca, congelada, deshidratada o añadida en productos como el yogurt, productos que requieren ser etiquetados mediante proveedores de etiquetas en Querétaro.
Ahora mencionaremos algunos beneficios de este delicioso fruto: contiene minerales como el hierro (es la fruta más rica de este mineral junto con la frambuesa y grosella) el cual nos ayuda a prevenir la anemia, fortalece el sistema inmunológico, agudiza las habilidades mentales entre otros beneficios, también contiene magnesio que ayuda con la contracción muscular, previene la osteoporosis y regula el transporte de azúcar, posee antioxidantes y previene las infecciones respiratorias debido a su alto contenido de vitamina C, es rica en fibra que ayuda con el estreñimiento, excelente fuente de vitamina K que mantienen los procesos de coagulación en la sangre y ácido fólico que ayuda en el periodo de gestación a evitar malformaciones en el feto, sin embargo, también ayuda al cuerpo humano en mantener salud cerebral, previene problemas con la presión arterial así como enfermedades de demencia y Alzheimer.
Las cantidades que contiene de vitaminas y minerales la hacen una fruta especialmente indicada para cuidar la salud y recomendada especialmente en: Pacientes de gota y artritis debido a su contenido alto en calcio y potasio que ayuda al organismo a eliminar el ácido úrico, contiene ácido salicílico el mismo componente de la aspirina pero natural, sustancia que tiene una acción antiinflamatoria. En embarazadas y niños por su alto contenido de ácido fólico y es aperitiva lo cual ayuda a mejorar el apetito en niños, entre otros beneficios. Como hemos podido ver la fresa es un alimento sano y debido a que es un producto que es posible empaquetar, se recomienda contar con proveedores de etiquetas, en Querétaro se tienen diversas opciones que ayuden a nuestros productores, continuar con su labor para que esta fruta tan deliciosa y nutritiva nunca falte en nuestra mesa.
