La industria de productos lácteos se encuentra en el tercer lugar en México dentro del sector alimentario, la producción de leche por ejemplo presenta una diversidad de variables las cuales van determinando el costo de producción que incluye el etiquetado, para este tipo de productos es necesario contar con un proveedor de etiquetas BOPP, las cuales soportan las condiciones de refrigeración que estos productos requieren, conservando la información para el consumidor final, pero ¿Qué beneficios se puede obtener de esta materia prima tan popular?La industria de productos lácteos se encuentra en el tercer lugar en México dentro del sector alimentario, la producción de leche por ejemplo presenta una diversidad de variables las cuales van determinando el costo de producción que incluye el etiquetado, para este tipo de productos es necesario contar con un proveedor de etiquetas BOPP, las cuales soportan las condiciones de refrigeración que estos productos requieren, conservando la información para el consumidor final, pero ¿Qué beneficios se puede obtener de esta materia prima tan popular?
El beneficio más conocido es su alto contenido en calcio y también son fuente importante de proteína conteniendo todos los aminoácidos esenciales, sin embargo, existen algunos otros beneficios no tan conocidos como son:
- Control de colesterol; Se ha demostrado que una porción diaria de productos lácteos reduce en un 40% el alto nivel de colesterol y glucosa, esto según natursan, en un artículo referente al tema.
- Mantenimiento de la masa ósea; Según un estudio publicado, la disminución de su consumo disminuye la ingesta de calcio lo cual puede provocar problemas tales como la osteoporosis.
- Contiene otras vitaminas: Adicional al calcio también contiene fósforo, que en conjunto con otros nutrientes permite el buen funcionamiento de las células, tejidos, órganos y sistemas, riboflavina, potasio quien apoya con el correcto funcionamiento a nivel muscular y del sistema nervioso, vitamina B12, la cual ayuda a reforzar las neuronas y glóbulos sanguíneos por lo que es una gran aliada en la prevención de la anemia entre otras y minerales en pequeñas cantidades.
Algunos ejemplos de estos productos son el queso, el yogur, la margarina o mantequilla y leche condensada; que complementando su consumo con una alimentación balanceada se puede obtener el mayor provecho. La industria láctea debe de contar con proveedores de etiquetas BOPP, que cumplan con normativas tales como la FDA, la cual protege a los alimentos de contacto con etiquetas de presentación de información nutricional.
De acuerdo al análisis del sector lácteo de la Secretaría de Economía (SE) “En México los productos lácteos como son el queso y el yogur, así como las leches industrializadas: pasteurizada, ultra pasteurizada y en polvo, ocupan los primeros lugares de comercialización manifestando una tendencia hacia el abastecimiento de las zonas urbanas”. Para la industria láctea los proveedores de etiquetas BOPP son fuertes aliados para que los productos cuenten con el etiquetado correcto donde se pueda colocar la información nutricional de cada producto y el usuario pueda escoger el mejor para incluir en su dieta.
